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美食与用餐 · 文章 4

中国用餐礼仪:游客应知道的 8 件事

大多数日常聚餐都很轻松。掌握几个简单提示,就能更自在地参加家庭用餐、本地餐厅聚餐或主人招待的饭局。

中国用餐礼仪:游客应知道的 8 件事
了解合餐、茶、筷子、敬酒和结账的八个简单习惯。
本指南目录

1–2. 分享菜品,也可以少量尝试

  • 菜通常放在桌子中间供大家分享。每次取适量,给其他人留出空间。
  • 愿意少量尝试通常会让人感到友好。不喜欢的食物不必勉强吃完。

3–4. 留意茶和筷子的习惯

  • 有人可能会为你续茶,日常场合轻声道谢即可。
  • 如果有公筷请使用;不要把筷子直插在米饭中。

5–6. 跟随敬酒和合餐节奏

  • 有人做东时,可以等主人或大家一起进行第一次举杯。提前说明后,用非酒精饮料也可以。
  • 转盘上的共享菜会转到面前,等菜过来再夹,避免越过别人取菜。

7–8. 改变安排前先说明

  • 如果需要单独一份菜或有饮食限制,最好在点餐前说明。
  • 中国大陆普通餐厅通常不要求小费;以账单和当地具体场景为准,不必预设。

旅行实用饮食指南。

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