Не полагайтесь только на фото или название. Уточните бульон, соус, жир, яйца, молочные продукты и мясной гарнир. Буддийский вегетарианский ресторан может быть удобнее, но ингредиенты и кухня всё равно различаются.
- 我吃素 — я ем вегетарианскую пищу
- 不要肉 — без мяса
- 不要鸡蛋 — без яйца
- 不要牛奶 — без молока
До поездки обсудите свой план и лекарства с врачом. Держите экстренные препараты под рукой, возьмите безопасные перекусы и узнайте, где получить срочную помощь.
Перечислите все аллергены и необходимость избежать перекрёстного контакта на ясном упрощённом китайском. Передайте карточку официанту, попросите показать повару или менеджеру и подтвердите ещё раз до еды.
- Называйте точный аллерген, а не только тип диеты
- Уточняйте информацию о бульоне, соусах, общем масле для жарки, посуде и рабочих поверхностях.
- Храните карточку в телефоне и на бумаге
- Выберите другую еду, если состав или процесс нельзя подтвердить
Ошибки перевода, местные термины, скрытые ингредиенты и особенности местной кухни сохраняют риск. Даже прямое подтверждение не гарантирует отсутствие аллергена. Местный гид или надёжный переводчик улучшат общение, но не заменят медицинский план и не устранят риск перекрёстного контакта.
Практический гид по питанию для путешественников.
Источник и проверка
Последняя проверка:
Каждый запрос обрабатывает планировщик из Китая.