중국 여행의 채식, 비건과 식품 알레르기

사진이나 메뉴 이름만 믿지 마세요. 육수, 소스, 조리 기름, 달걀, 유제품과 고기 고명을 물어보세요. 불교식 채식 식당이 편할 수 있지만 재료와 주방 방식은 여전히 다릅니다.

• 我吃素 — 채식을 합니다
• 不要肉 — 고기 빼 주세요
• 不要鸡蛋 — 달걀 빼 주세요
• 不要牛奶 — 우유 빼 주세요

출국 전에 자신의 계획과 약을 의료진과 상의하세요. 응급 약은 바로 꺼낼 수 있는 곳에 두고, 안전한 간식을 준비하며 긴급 진료 장소를 알아두세요.

모든 알레르기 원인과 교차 접촉 회피 필요성을 분명한 중국어 간체로 적으세요. 직원에게 카드를 주고 조리사나 책임자가 읽도록 요청한 뒤 먹기 전에 다시 확인하세요.

• 식단 유형만 기재하지 말고 정확한 알레르기 유발 원인을 적으세요.
• 육수, 소스, 공용 기름, 도구와 조리대 확인
• 휴대전화와 종이 사본 모두 준비
• 직원이 재료나 과정을 확인하지 못하면 다른 음식 선택

번역 오류, 지역별 표현, 숨은 재료와 공용 주방에는 여전히 위험이 있습니다. 직접 확인해도 알레르기 원인이 전혀 없는 식사를 보장할 수 없습니다. 현지 가이드나 믿을 수 있는 통역자는 소통을 돕지만 개인 의료 계획을 대신하거나 교차 접촉 위험을 없애지 못합니다.